小黃魚晒乾前用鹽醃製多久 小黃魚晒乾前用鹽醃製多長時間

1、晒小黃花魚乾需要醃製六個小時醃透即可。

2、材料：小黃花魚適量。調料：食鹽適量。

3、將小黃魚（不用洗）用鹽給醃上，放鹽醃一夜。

4、第二天早上將魚一條一條的拿出來晾晒。

5、晾晒兩天後，魚比較乾爽時摘掉魚頭和內臟裡的髒東西。

6、續晾晒至魚乾無水分即可收至冰箱裡儲存了。