米糕湯如何做 這樣做的米糕湯最正宗

1、米糕切片，牛肉切片，蔥切段。

2、豆芽焯水去除豆腥味和豆皮。

3、將高湯放入砂鍋中。

4、放入適量熱水調成高湯汁。

5、鍋開後放入米糕片煮至軟糯。

6、放入豆芽，牛肉，蔥段。

7、放入番茄片和香菜即可。