日式蛋包飯怎麼吃及配料 日式蛋包飯的做法

1、用料：洋蔥適量、火腿適量、香菇適量、米飯適量、雞蛋適量、牛奶適量、食用油適量、番茄醬適量、生抽適量。

2、平底鍋倒一勺食用油。下四分之一個洋蔥末。翻炒。

3、加火腿腸丁一個。香菇片四個，翻炒均勻。

4、再倒入一碗米飯翻炒均勻。

5、然後加兩勺番茄醬，一勺生抽。

6、翻炒均勻，盛出備用。

7、準備雞蛋兩個，牛奶一大勺。攪拌均勻。

8、平底鍋倒油，加熱，倒入雞蛋液，轉動鍋鋪平。

9、雞蛋液即將凝固時關火。

10、將米飯放置蛋皮一側，捲起蛋皮。倒扣在盤中，撒番茄醬就可以啦。