日式蛋包飯 日式蛋包飯怎樣做

1、做法：兩個雞蛋，加少少的鹽，攪拌

2、煎蛋皮。以前常煎蛋皮，最簡單，又最出效果的方法是用有烤盤的微波爐，把烤盤加幾滴油預熱一分鐘，取出把攪拌好的蛋放上去，左右旋轉，讓蛋液均勻的平鋪在盤上，回爐加熱30秒左右。

3、煎幾小片薰腸。

4、把煮好的飯先在鍋裡翻炒一下，再裝在小碗裡按緊，倒扣在盤裡。

5、加上番茄醬。