黃豆燜豬手的家常做法 怎麼做黃豆燜豬蹄呢

1、豬腳適量、黃豆適量、生抽適量、白砂糖適量、老抽適量、八角適量、桂皮適量、鹽適量、料酒適量。

2、製作步驟：黃豆提前泡一夜。豬腳洗淨，加料酒，少許鹽和水，用高壓鍋汽15-20分鐘。高壓鍋自然放氣後加入黃豆，八角，桂皮，生抽，老抽開小火燉。白砂糖炒糖色後加入鍋內。燉至黃豆軟軟糯糯的就好了。