烤鯧鯿魚步驟 怎麼做烤鯧鯿魚

1、用料：鯧鯿魚600g、姜洋蔥、橄欖油隨意。

2、魚洗淨，切開。姜用料理機加水打成汁。連汁帶姜泥塗抹魚身。兩面塗勻。然後就兩面抹鹽，塗一層，包括切口內。入冰箱冷藏一兩個小時。

3、活一點稀麵糰。在錫箔紙上塗勻。

4、放洋蔥片。

5、放魚，上面放洋蔥。倒橄欖油。完成，包好。入烤箱220度四十分鐘。

6、烤好後去掉洋蔥。開吃