桂花粥做法竅門 怎麼做桂花粥

1、粳米100克，桂花10克，白砂糖15克。

2、粳米淘洗乾淨，用冷水浸泡半小時，撈出，瀝乾水分。

3、將桂花中雜質揀去，用冷水漂洗乾淨。

4、取鍋加入冷水、粳米，先用旺火煮開。

5、然後改用小火熬煮，至粥成。

6、加入桂花、白糖攪勻，待再沸，即可盛起食用。