五香水煮花生的做法

五香水煮花生是一道經典的中式小吃，有著香氣濃郁、口感柔軟的特點。以下是五香水煮花生的製作方法：

材料:
- 花生 250克
- 五香粉 適量
- 鹽 適量
- 食用油 適量

步驟:
1. 將花生放入鍋中，加入足夠的水，將花生煮沸。煮沸後繼續煮2-3分鐘。
2. 將煮好的花生撈出，放入涼水中沖洗，去掉花生的皮。
3. 取另一鍋，加入適量的食用油，放入煮好的花生，用中小火炒炸2-3分鐘，直到花生變得金黃色。
4. 將炒好的花生瀝乾油份，放入乾淨的容器中備用。
5. 在炒花生的鍋中加入適量的五香粉和鹽，翻炒均勻。
6. 將炒好的五香粉和鹽倒入裝有花生的容器中。
7. 將容器蓋嚴，搖晃均勻使五香粉和鹽均勻分佈在花生上。
8. 靜置幾個小時以便花生充分吸收香味。
9. 即可享用美味的五香水煮花生。

希望以上的步驟可以幫助你成功製作出美味的五香水煮花生！