用香菇白菜怎麼做麵條 製作白菜香菇面的做法

1、食材：麵條250g、白菜適量、香菇適量、魷魚乾40g、海蠣幹30g、蔥適量。

2、首先將白菜、香菇、蔥洗乾淨切好備用，香菇、海蠣幹、魷魚乾注意要提前30分泡發一下。

3、然後鍋裡放油，下蔥白炒香，後放入白菜炒幾下，炒至白菜變色，倒入碗裡待用。

4、隨後油鍋中在倒入少於油，放入香菇稍微翻炒幾下。

5、在放入魷魚乾和海蠣幹繼續翻炒30秒，之後鍋裡直接倒入清水煮開。

6、水開沸騰起來後，調小火在煮五分鐘左右，然後倒入白菜和麵條，火轉成大火。

7、將麵條煮熟，大概兩三分鍾，後倒入油、鹽、味精、五香粉調好味道，撒入蔥花即可出鍋。