洋白菜香菇炒肉怎麼做 製作洋白菜香菇炒肉的方法

1、食材：捲心菜半個、香菇5個、五花肉3兩、蒜頭五六個。

2、將所有菜洗淨，切好；五花肉切成薄片；蒜頭去膜，切碎。

3、開火，鍋里加少量油，將五花肉下入鍋裡，翻炒。

4、翻炒至表面顯金黃色。

5、將香菇下入鍋裡，炒香。

6、將捲心菜和蒜頭下入鍋裡，翻炒均勻。

7、加少量生抽、適量鹽和雞精，翻炒至熟，即可。簡單又美味，每天都可以炒一盤。