鮮鮑魚仔雞湯 鮮鮑魚仔雞湯的烹飪方法
來源:時尚少女範 1.67W
1、材料:新鮮鮑魚仔6個,仔雞1只,生薑幾片,枸杞,紅棗6顆,鹽適量。
2、新鮮鮑魚仔用清水清洗乾淨,用小刀從鮑魚殼邊緣插進去。
3、將鮑魚肉和殼分離出來。
4、鮑魚殼上留下的鮑魚腸去掉,將殼上的泥清洗乾淨。
5、鮑魚肉加少許鹽抓勻,再用清水洗淨後瀝乾水。
6、仔雞洗淨斬成雞塊。
7、鍋內放適量水,將鮑魚仔、鮑魚殼、雞塊、薑片、枸杞、紅棗一起放鍋內。
8、大火燒開後轉中小火煮60-90分鐘,加鹽調味即可。
1、材料:新鮮鮑魚仔6個,仔雞1只,生薑幾片,枸杞,紅棗6顆,鹽適量。
2、新鮮鮑魚仔用清水清洗乾淨,用小刀從鮑魚殼邊緣插進去。
3、將鮑魚肉和殼分離出來。
4、鮑魚殼上留下的鮑魚腸去掉,將殼上的泥清洗乾淨。
5、鮑魚肉加少許鹽抓勻,再用清水洗淨後瀝乾水。
6、仔雞洗淨斬成雞塊。
7、鍋內放適量水,將鮑魚仔、鮑魚殼、雞塊、薑片、枸杞、紅棗一起放鍋內。
8、大火燒開後轉中小火煮60-90分鐘,加鹽調味即可。