咖哩牛肉餡的製作方法 咖哩牛肉飯的做法
來源:時尚少女範 1.82W
1、牛肉1小塊,咖哩1小塊,土豆1個,胡蘿蔔1根,洋蔥1塊。
2、準備好食材,牛肉提前解凍。
3、將牛肉洗淨,切小塊。
4、將牛肉在熱水裡焯一下去掉髒東西。
5、牛肉放入少量的醬油醃製一下。
6、土豆胡蘿蔔洗淨,去皮後,切小塊,洋蔥切小塊。
7、奶鍋放油,油熱後洋蔥炒出香味後放入牛肉丁。
8、鍋中倒入熱水,放入咖哩塊燉煮。
9、小火燉30分鐘左右後,放入土豆丁和胡蘿蔔丁。接著熬煮20分鐘左右,待土豆和胡蘿蔔軟爛後,就可以關火了。
10、蒸好的米飯擺盤,澆上咖哩後,就可以開吃啦。