雲霧茶標準

雲霧茶是產於我國浙江省杭州市西湖區的一種綠茶。其標準如下：

1. 外形：條索緊細，直挺秀麗，色澤翠綠。

2. 湯色：色碧清亮，滋味鮮爽。

3. 香氣：香氣清幽，似蘭花香。

4. 葉底：葉底嫩綠勻整，柔軟度好。

5. 茶湯餘韻：口感醇和，甜潤爽口，餘韻悠長。

6. 儲存：應存放在通風、乾燥、無異味處，遠離陽光直射和潮溼。

7. 加工方法：採用傳統“殺青、揉捻、炒幹、捲曲”工藝加工而成。