素葫蘆餡怎樣做好吃 素葫蘆餡好吃做法

1、準備食材：西葫蘆、雞蛋、麵糰、蔥花、胡椒粉等。

2、將準備好的西葫蘆切成絲狀，留以備用。

3、準備一點點鹽巴，撒在西葫蘆絲中，進行簡單的調味

4、將準備好的雞蛋打散在空碗中，攪拌均勻之後，下鍋翻炒，炒的碎碎的，之後盛出來

5、將準備好的西葫蘆絲切成碎末，留以備用。

6、將準備好的雞蛋碎和西葫蘆碎放在一起，胡椒粉撒入其中，進行調味。

7、將蔥花放在其中，進行調味。

8、準備適當量的鹽巴撒在其中，進行調和。

9、再準備少量的味精撒在其中。

10、準備適當量的食用油撒在其中，進行充分的攪拌。

11、將準備好的麵糰揉擀成麵皮，之後將調拌好的餡料放在其中，進行包裹。

12、將準備好的餃子包裹成柳葉形狀，留以備用。

13、將餃子放在蒸鍋中，進行蒸煮即可。