凍鮮貝怎麼做好吃 冰凍鮮貝柱怎麼做好吃

1、冷凍鮮貝柱解凍切段，鍋內放油爆香，放入鮮貝柱，蛋液，鹽和蔥花炒勻，盛出，這樣好吃的鮮貝柱就做好了。

2、需要提前準備好的材料包括：冷凍鮮貝柱 200克、雞蛋 3個、小蔥 100克、鹽 3克。

3、第一步把冷凍的鮮貝柱取出解凍，洗淨。

4、鮮貝柱十字切段備用。

5、三個雞蛋加鹽和少量水攪勻備用。

6、切蔥花備用。

7、油熱後加入蔥花和鮮貝柱炒香。

8、倒入雞蛋液，鹽和蔥花炒勻盛出，完成。