黃鱔怎麼炒 製作炒黃鱔的方法

1、主料：黃鱔適量、蔥薑蒜適量、紅辣椒適量、火鍋底料適量、食油適量、豆瓣醬適量。

2、準備好所有的食材切好備用。

3、黃鱔洗乾淨，直接下鍋爆炒，炒到這個黃鱔沒有見血就好了。

4、接著我們把這個姜蒜紅辣椒直接下鍋爆香。

5、接著再加入這個黃鱔。

6、下入這個豆瓣醬，我們一起翻炒入味。

7、加入這個一勺水熬煮，然後加入香蔥就可以出鍋了。