經驗 怎麼挑選海蔘 購買海蔘怎麼挑選 來源:時尚少女範 3.77K 1、看顏色。從顏色上我們可以辨別是什麼海蔘,表面是黃色或是發綠,發白很可能是糖幹海蔘。2、接下來品嚐一下味道,用舌頭舔一舔,糖幹海蔘是有點甜的,鹽幹海蔘無非質疑就是鹹的,如果沒有味道那就是淡幹海蔘。3、真正的野生海蔘泡發後的海蔘,內壁肥厚充實Q彈爽口,質地滑嫩,口感勁道,相反就是養殖參。 海蔘