陝西水面的做法和配方 陝西哈水面怎麼做
來源:時尚少女範 6.58K
1、陝西哈水面的用料:手工細麵條適量、雞湯一碗、雞蛋兩個、蔥花適量、鹽適量、油適量、老陳醋適量。
2、將蔥切成蔥花花。
3、雞蛋打散,攤成餅狀,並切成小方塊。
4、鍋中水開下入手工細麵條。
5、鍋中加水燒開(雞湯肉湯都可以),加鹽,醋,散上蔥花和雞蛋皮。
6、煮好的麵條放入涼開水中。
7、碗裡撈一筷頭面,並澆上剛才做好的湯汁即可食用。
1、陝西哈水面的用料:手工細麵條適量、雞湯一碗、雞蛋兩個、蔥花適量、鹽適量、油適量、老陳醋適量。
2、將蔥切成蔥花花。
3、雞蛋打散,攤成餅狀,並切成小方塊。
4、鍋中水開下入手工細麵條。
5、鍋中加水燒開(雞湯肉湯都可以),加鹽,醋,散上蔥花和雞蛋皮。
6、煮好的麵條放入涼開水中。
7、碗裡撈一筷頭面,並澆上剛才做好的湯汁即可食用。