陳皮豆沙怎麼弄 陳皮豆沙做法
來源:時尚少女範 1.34W
2、首先準備半碗紅豆,提前一天加上涼水浸泡。
3、取幾片陳皮在涼水裡浸泡直至變軟,然後用刀把陳皮裡面的白膜掛掉,再切成細絲備用。
4、準備取湯鍋,添大半鍋水,開火把水燒開後加入浸泡過的紅豆和陳皮,先用大火熬10分鐘。
5、熬製10分鐘後,調小火熬到水剩一半時,再加點涼水下去繼續熬。
6、待小火熬上2小時以上,如果水少了可以繼續加涼水。
7、熬至紅豆開花,湯汁變稠之後加入冰糖,攪拌均勻即可關火。
2、首先準備半碗紅豆,提前一天加上涼水浸泡。
3、取幾片陳皮在涼水裡浸泡直至變軟,然後用刀把陳皮裡面的白膜掛掉,再切成細絲備用。
4、準備取湯鍋,添大半鍋水,開火把水燒開後加入浸泡過的紅豆和陳皮,先用大火熬10分鐘。
5、熬製10分鐘後,調小火熬到水剩一半時,再加點涼水下去繼續熬。
6、待小火熬上2小時以上,如果水少了可以繼續加涼水。
7、熬至紅豆開花,湯汁變稠之後加入冰糖,攪拌均勻即可關火。