冷凍的過期芝士可以吃嗎 冷凍的過期芝士能不能吃呢

1、冷凍的過期芝士一般不建議食用。

2、首先芝士存放在冷凍區域雖然能夠延長其儲存時間，對細菌等微生物的滋生有所抑制，但是並不能完全避免細菌滋生，而芝士過期了，不僅營養成分流失較快，滋生細菌的速度也較快，因此芝士過期後，即使存放在冷凍區域也不建議食用，無論是營養還是口感都是較差的，另外，食用過期芝士可能會積累體內毒素，造成腹痛、腹瀉等不適症狀。