米飯放兩天還能吃嗎 米飯放2天能不能吃了

1、通常情況下，放置了兩天的米飯不推薦食用。一般米飯推薦現煮現吃。如果不得不食用放置兩天的米飯，一定要確保未變質，且經過再次加熱後的食用。

2、首先，如果米飯未妥善儲存，可能出現發黴、變質等情況。變質主要是由細菌、微生物在潮溼、溫暖、通風環境中繁殖旺盛引起，一旦人體食用變質米飯，可能容易出現腹痛、腹瀉等胃腸不適或感染症狀。

3、其次，放置兩天的米飯，其營養價值和口感都會下降，人體食用後吸收的營養成分，如糖分、蛋白質、維生素，也會相對減少。