生咖啡怎麼煮

生咖啡不建議直接飲用或煮泡，因為它需要經過烘焙和磨碎才能製成咖啡粉，否則口感較為苦澀。

如果你手頭有生咖啡豆，可以先烤一下再磨成粉，然後用咖啡機泡製。一般情況下，生咖啡的烘焙程度會比較淺，烤制時需要用中火，大概在120℃~140℃左右，烘焙時間在20分鐘左右。如果你沒有烘焙裝置，也可以選擇去咖啡店購買烘焙好的咖啡豆，再用家用咖啡機制作。