關於大米粥的時尚百科
1、材料：防風10~15克，蔥白2根，粳米50~100克。2、製作方法：防風洗淨入鍋，熬煮數分鐘，將藥液過濾後備用；把粳米淘洗乾淨後入鍋，加入適量清水，熬煮成稀粥：在粥內加入防風藥液，放入洗淨切碎的蔥白，文火稍煮後即可調味食用。...
1、大米有糯米、粳米和燦米著幾種。煮大米粥最好用粳米。粳米米粒粗短，口感綿軟，有東北米、珍珠米、水晶米等品種。粳米富含澱粉、蛋白質、維生素及微量元素，有健脾養胃、補中益氣、強筋壯骨等功效。其米質脹性較小而黏...
1、大米粥易消化，所以容易被身體所消化吸收，所以在進食後，人體中的血糖會急劇增加，所以對於糖尿病患者來說，是極其不利的一種食物。2、大米粥中含有的B族維生素可以有效預防腳氣病以及口腔炎症的發作。大米粥有滋陰潤燥的...
1、材料:羊骨600克，稻米250克，陳皮5克，草果8克，姜50克，鹽3克。2、將羊骨捶碎，加入陳皮、草果、生薑，用文火熬成汁。3、濾去渣後，得羊湯。4、取湯代水，下米煮粥。高火10分鐘，待粥快好時，加入適量鹽調味即可。...
1、用料：大米100g、茶葉10g、鹽4g。2、大米淘洗乾淨，浸泡30分鐘；茶葉用紗布包好。3、鍋置火上，加適量清水燒沸，放入茶葉包，當煮到茶香四溢、茶色明顯時，取出茶葉包往茶湯中倒入大米，用大火煮沸，轉小火煮至米爛粥稠，加鹽調味。4...
1、綠豆大米粥的功效（1）綠豆大米粥補中益氣、健脾養胃、增進食慾的作用。（2）綠豆大米粥具有清熱解毒，消暑除煩，止渴健胃，利水消腫的功效。（3）綠豆大米粥具有補脾、和胃、清肺功效。2、綠豆大米粥的做法（1）主料綠豆50g、大米80g、...
1、食材：桂圓20粒、大米300克、冰糖適量、水適量。2、桂圓和冰糖。3、大米洗淨。4、鍋裡倒入適量的水，放入大米和冰糖。5、大火煮沸後轉中小火煮。6、煮至粘稠，大約20分鐘。7、放入桂圓，繼續煮10分鐘。...
1、食材：菠菜150克、大米100克。2、將菠菜洗淨，放熱水中略焯至變色，然後切碎末備用。3、大米洗淨，最好放冰箱凍一晚，（放冷凍上）這樣水開煮一會就會很爛，寶寶很愛吃，也好消化。4、鍋里加水適量，放入大米，大火煮沸，改用小火煮到米爛...
1、食材：葡萄乾60g，紅棗4顆，大米適量，小米適量2、準備葡萄乾適量、紅棗適量，用清水洗乾淨。大米和小米適量。3、把淘好的大小米放入鍋中，加入適量清水。再放入清洗乾淨的葡萄乾和紅棗。4、蓋上鍋蓋，按下粥鍵，待程式結束後，自動...
1、不適合給體質虛寒、氣滯體質者食用，體質虛寒者食用容易使手腳冰涼、背部發冷，使情況更加嚴重，氣滯體質者食用容易出現胸悶、呼吸不通暢等情況。2、養心安神，蘋果大米粥具有著養心安神的功效，蘋果有著豐富的維生素、酸類...
1、主料：藜麥1小把、紅薯1個。2、輔料：大米1小把。3、三色藜麥1小把。4、清水浸泡20分鐘。5、大米一小把，洗一下。6、藜麥和大米放電飯煲裡。7、蜜薯去皮切滾刀塊。8、放電飯煲裡。9、適量清水。10、選擇粥，按煮飯鍵開始...
1、準備好所有食材：蒲公英和米。2、蒲公英切碎；大米淘好。3、水開放大米和幾滴麻油，用勺子攪動，防止大米沾鍋。等水重新煮開後，小火煮熟。4、起鍋前5分鐘放入蒲公英碎和鹽。陽虛外寒、脾胃虛弱者忌蒲公英。...
1、寒涼體質的人(如四肢冰涼乏力、腰腿冷痛、腹瀉便稀)：這些人體內本無熱，吃了綠豆反而會加重四肢冰涼等症狀，甚至引發其他疾病。2、老人、兒童等體質虛弱的人：綠豆含蛋白質極高，和雞肉相當，是粳米的3倍。綠豆含的是大分子...
1、大米粥一般10到20分鐘就好了的。2、煮大米粥的時間還和你選擇的烹飪工具有關，如果食用電飯煲來煲粥，那麼需要的時間久會比用煤氣爐、電磁爐、高壓鍋慢，用高壓鍋煮粥最快。3、一般用電飯煲煮大米粥需要至少30至40分鐘，...
1、煮大米粥的時間還和你選擇的烹飪工具有關。2、如果食用電飯煲來煲粥，那麼需要的時間久會比用煤氣爐、電磁爐、高壓鍋慢，用高壓鍋煮粥最快。一般用電飯煲煮大米粥需要至少30至40分鐘，高壓鍋煮5分鐘那粥已經爛了。3、可...
1、大米粥有很好的養胃功效，特別適合消化功能不佳的胃腸道疾病患者，如胃腸炎、嚴重消化性潰瘍、胰腺炎、嚴重肝炎等以及一些極度衰弱的病人食用。很多人手術後都會選擇易於消化的大米粥來說食用。2、雖說大米粥很好，可是...
1、減肥一般能喝大米粥，適當喝一些大米粥，不會影響到減肥的效果。在減肥期間不要過度的節食，要聯合運動鍛鍊等其他方法。2、大米粥中含有碳水化合物、蛋白質、脂肪、維生素B族，可以補充身體所需要的營養成分，有助於身體健...
1、主料：大米40克、糯米30克、燕麥米50克、薺菜80克。2、輔料：胡蘿蔔半個、鹽適量。3、做法：（1）準備食材。（2）三種米用清水洗淨浸泡10分鐘。（3）倒入電飯煲，加幾滴食用油啟動煮粥程式。（4）薺菜洗淨倒入開水中汆燙熟，撈出過冷水。（5）然...
1、材料：大米粥150克、雞蛋2個、麵粉100克、洋蔥100克、胡蘿蔔20克、杏鮑菇50克、蝦皮15克、蔥10克、花生油15毫升、鹽少量。2、將胡蘿蔔、洋蔥、杏鮑菇切成碎丁。3、熱鍋放油。4、放入杏鮑菇和無鹽蝦皮。5、煸炒至顏...
1、大米粥要煮多久這個問題是因人因烹飪方式的不同而有所不同。從個人喜歡大米粥的柔軟程度來說，如果是喜歡吃那些粥水分明，米粒形狀完整的大米粥，那麼煮10到20分鐘就可以了。如果喜歡粥水混為一體，非常濃稠完全看不到米...
1、大米粥具有補中益氣，健脾養胃，益精強志，清肺的功效。2、大米是中國人的主食之一，由稻米的子實脫殼而成，大米中氨基酸的組成比較完全，蛋白質主要是米精蛋白，易於消化和吸收，無論是家庭用餐還是去餐館，米飯都是必不可少的。3...
1、大米洗乾淨用冷水浸泡30分鐘。2、電飯煲內膽加適量水蓋上蓋通電煮。3、水煮開後，放入大米，蓋上蓋繼續煮。4、利用這個時間，將紅薯洗乾淨去皮。5、再切成滾刀塊。6、10分鐘後，將紅薯入鍋同煮。7、蓋上蓋繼續煮至食材熟...
1、原料：大米100克，枸杞、紅糖各適量。2、將枸杞洗淨，用溫水浸泡20分鐘左右。3、將米洗淨後加水煮，待沸騰後再放枸杞（枸杞放太早，粥會有一股酸味）。4、食用時可加入紅糖調味。5、枸杞子性味甘、平，具有補腎益精、養肝明目、潤...
1、煮粥前先將米用冷水浸泡半小時，讓米粒膨脹開。這樣做的好處是熬起粥來節省時間，且攪動時會順著一個方面轉，熬出的粥酥、口感好。2、煮大米粥時要先用大火煮開，再轉文火即小火熬煮30分鐘。別小看火的大小轉換，粥的香味由...
1、材料：大米100克、紅棗30克。調料：冰糖適量。2、將大米淘洗乾淨，待用。3、將鍋裡倒入水燒開。4、合入大米燒開蓋上蓋用中小火燒煮15後分鍾後關火，燜至沒氣後開蓋。5、合入紅棗攪動一下煮開，煮上5分鐘。6、最後調入冰糖攪...
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