怎樣做糖果好吃又甜又簡單

功效：提供甜食享受，增加能量，滿足味蕾。

材料：
1. 500克白砂糖
2. 200毫升水
3. 1茶匙香草精

做法步驟：
1. 準備一個大平底鍋，將白砂糖和水放入鍋中，用中小火慢慢加熱，攪拌均勻，直到糖完全溶解。
2. 當糖溶解後，將火大些，一直煮到糖漿變成金黃色，並且一滴滴糖漿滴入冷水中能形成軟球狀。
3. 關火後，新增香草精，攪拌均勻。
4. 將糖漿倒入事先準備好的糖果模具中，可以選擇不同的造型和尺寸。等待糖漿完全冷卻後，即可脫模。

注意事項：
1. 在煮糖漿的過程中一定要小心，糖漿會非常熱，避免燙傷。
2. 糖漿煮到合適的溫度和顏色非常重要，可以使用糖溫計來幫助判斷。
3. 為了便於脫模，建議在糖果模具中塗抹少量食用油或撒上一層細砂糖。
4. 糖果冷卻後會變得非常硬，嚼之前可以稍微放置片刻，以免過於刺激牙齒。

以上是一種簡單的製作糖果的方法，你可以根據自己的口味調整糖漿的顏色和新增其他香料，製作出更加多樣化的糖果。享受做糖果的樂趣，享受甜美的味道！