東北雞蛋怎麼炒才好吃 東北雞蛋如何炒才好吃
來源:時尚少女範 4.12K
2、先來準備食材,雞蛋兩個,青椒兩個,雞蛋鴨蛋,只要是能吃的蛋都行。
3、兩個青清洗乾淨,先用刀背把青椒拍扁,再切碎待用,講究一點可以把辣椒籽去掉。
4、兩個雞蛋磕在碗裡,加一勺料酒攪拌均勻,鍋熱下油, 把油燒熱,倒入雞蛋用筷子劃散,不斷地劃,待雞蛋熟透之後,就成小塊了。
5、把雞蛋鏟到鍋的一邊,鍋中再次淋入食用油,倒入青椒炒至斷生,再和雞蛋一起翻炒均勻。
6、放入兩勺黃豆醬,翻炒出香味,這道雞蛋醬做好啦。
2、先來準備食材,雞蛋兩個,青椒兩個,雞蛋鴨蛋,只要是能吃的蛋都行。
3、兩個青清洗乾淨,先用刀背把青椒拍扁,再切碎待用,講究一點可以把辣椒籽去掉。
4、兩個雞蛋磕在碗裡,加一勺料酒攪拌均勻,鍋熱下油, 把油燒熱,倒入雞蛋用筷子劃散,不斷地劃,待雞蛋熟透之後,就成小塊了。
5、把雞蛋鏟到鍋的一邊,鍋中再次淋入食用油,倒入青椒炒至斷生,再和雞蛋一起翻炒均勻。
6、放入兩勺黃豆醬,翻炒出香味,這道雞蛋醬做好啦。