豬蹄怎麼做簡單 豬蹄要如何做才好吃
來源:時尚少女範 2.85W
1、豬蹄瓜菇湯藥材:紅棗30克、黃耆、枸杞子各14克,當歸5克。
2、原料:豬前蹄1只、絲瓜300克、豆腐250克、香菇30克、姜5片、鹽少許。
3、香菇洗淨泡軟去蒂,絲瓜去皮洗淨切塊,豆腐切塊備用。
4、豬前蹄去毛洗淨剁塊,入開水中煮10分鐘,撈起用水衝淨,黃耆、當歸放入過濾袋中備用。
5、鍋內入藥材、豬蹄、香菇、薑片及水10杯,以大火煮開後,改小火煮至肉熟爛(約1小時),再入絲瓜、豆腐續煮5分鐘,最後加入鹽調味即可。
1、豬蹄瓜菇湯藥材:紅棗30克、黃耆、枸杞子各14克,當歸5克。
2、原料:豬前蹄1只、絲瓜300克、豆腐250克、香菇30克、姜5片、鹽少許。
3、香菇洗淨泡軟去蒂,絲瓜去皮洗淨切塊,豆腐切塊備用。
4、豬前蹄去毛洗淨剁塊,入開水中煮10分鐘,撈起用水衝淨,黃耆、當歸放入過濾袋中備用。
5、鍋內入藥材、豬蹄、香菇、薑片及水10杯,以大火煮開後,改小火煮至肉熟爛(約1小時),再入絲瓜、豆腐續煮5分鐘,最後加入鹽調味即可。