經期老雞怎樣燉最好

經期老雞最好燉成雞湯，這樣可以補充身體在經期失血過多後的營養需求。以下是經期老雞最佳燉法：

1. 準備材料：經期老雞、薑片、大棗、紅棗、枸杞等，根據個人口味可新增適量的當歸等中草藥。

2. 選用陶瓷煲或者高壓鍋燉制。如果時間充裕，推薦使用陶瓷煲，燉煮過程中可以慢慢釋放出食材慢慢滋潤湯水。如果時間較為倉促，可以選擇高壓鍋，快速燉煮，更加方便快捷。

3. 將經期老雞清洗乾淨，去除內臟和雜質，加入薑片煮水焯水後撈出備用。

4. 煲里加水，放入經期老雞、薑片、大棗、紅棗等材料，小火燉煮數小時至老雞軟爛。

5. 最後加入少許鹽和雞精調味即可。可以根據個人口味加入適量的調料。

這樣燉制的經期老雞湯味道鮮美，營養豐富，不僅有助於補充體力和血液，還能改善經期不適症狀。同時，燉制過程中慢火慢燉，也更容易吸收雞肉的營養。