碎銀耳要泡多久 碎銀耳要泡的時間

1、一般碎銀耳涼水泡三至四個小時,可讓銀耳慢慢地把水份吸滿,最大程度地泡發銀耳。可以用熱水20分鐘左右,但是會影響銀耳的泡髮質量,使其口感變得粘稠。

2、銀耳富含豐富的植物膠質,有潤膚淡斑,保護面板的作用。