砂鍋燉酸菜需要燉多久能熟

砂鍋燉酸菜的燉制時間一般需要1-2小時，具體時間取決於酸菜的硬度和個人口感偏好。燉制時間稍長一些可以使酸菜更加入味和熟透。建議中途嘗一下酸菜的軟硬程度，適時加入調味料或延長燉制時間。