如何煮豬五花肉才好吃 怎樣煮豬五花肉才好吃

1、材料：豬五花肉適量蔥，姜各10克、料酒，醬油各10克、花椒適量，大料適量，桂皮適量，香葉適量。

2、五花肉的肉皮用刀刮乾淨，洗淨切成塊。

3、準備好蔥，姜，花椒，大料，桂皮，香葉放入碗中。

4、五花肉放入多功能鍋中，加水和肉齊平。

5、放入碗中輔料，倒入料酒，醬油。

6、多功能鍋調至“雞/肉”擋，按啟動鍵，開始煮肉了。

7、多功能鍋發出提示音，豬肉煮好了，稍涼就可以切片上桌了，再配上一小碟蒜泥，香而不膩。