北芪和什麼煲湯對腦比較好 什麼和北芪煲湯對腦比較好

1、材料：北芪、黨蔘各三錢，何首烏一兩，豬腦兩副，生薑兩片，紅棗四枚，鹽少許。

2、製作：①豬腦浸入水中，去表面薄膜、紅筋，放滾水中稍滾。北芪、黨蔘、何首烏、生薑、紅棗洗乾淨。生薑去皮，切兩片；紅棗去核。②材料放入燉盅，加開水，燉四小時。加鹽少許調味，即可進食。

3、功效：本品益氣血、補腎益清、生髮益智。若身體虛弱、頭髮脫落、早白、失眠、記憶力減退、精神不振、頭暈眼花、耳鳴，可用本品作食療。