陝北粽子的做法和配料 陝北粽子的做法和配料是什麼

1、食材：江米、大棗或蜜棗、粽葉、馬蓮各適量。

2、做法：江米提前一晚泡好，棗、粽葉、馬蓮洗淨泡好待用。

3、喜歡吃蜜棗的也可包幾個調劑口味。

4、把粽葉捲成漏斗狀，然後從側面插葉子進去。

5、底部放一顆棗，然後依次放入江米和棗。

6、然後封頂扎馬蓮。

7、剪去多餘粽葉後就包好了。

8、漂亮的陝北粽子一會兒就包好了，具備緊實，耐煮，粽肉多等特點。進鍋煮兩三個小時即可。