水鴨燉什麼好吃又營養

水鴨燉可以搭配各種食材，讓味道更加豐富。以下是一些常見的水鴨燉食材推薦：

1. 白蘿蔔：入口清脆，能增加湯汁的鮮甜味。
2. 紅棗：提供甜味和豐富的維生素C，增添風味。
3. 土豆：口感軟糯，能增加湯汁的濃稠度。
4. 紅椒：提供辛辣味和豐富的維生素C，增加口感變化。
5. 枸杞：具有滋補養生的功效，增加湯汁的甜味。
6. 香菇：提供豐富的蛋白質和Umami風味，增強菜品的口感。

綜合搭配這些食材，可以讓水鴨燉更加美味豐富，同時也保證了吃得健康營養。