萵筍與什麼不能一起吃

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萵筍與什麼不能一起吃

萵筍屬於涼性蔬菜,含有一定的草酸,因此不宜與豆腐、豆漿、花生等富含大量鈣、鎂的食物一起食用,以免影響鈣、鎂的吸收。此外,萵筍不宜與海產品、牛奶、羊肉等一起食用,以免出現腹脹、腹瀉等消化不良症狀。

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