麵條菜蒸多長時間好吃 麵條菜需要蒸幾分鐘

1、麵條菜上汽後大火蒸5分鐘。

2、準備食材：麵條菜、中筋麵粉、玉米澱粉、大蒜、鹽、雞精、香油、植物油。 麵條菜洗淨控至不滴水，放入大盆淋少許植物油抓勻。再加入1：1的玉米澱粉和麵粉抓勻，使每片菜葉都裹上粉。 均勻鋪在墊有籠布的蒸屜上，大火燒開轉中火蒸5分鐘。 時間到立馬取出放入大盆，趁熱放入鹽、雞精用筷子挑散 加蒜泥、香油拌勻即可。