蒸雞需要多長時間 蒸雞需要幾分鐘才熟呢

1、蒸雞需要10-30分鐘。

2、如果是體型小一點的雞，比如說三斤以下的，那麼蒸它只需要20分鐘左右，我們不要為了讓他完全的蒸熟而一直延長時間，這樣做的話會使做出來的雞肉口感很差，肉質有些老，吃起來一點也不鮮嫩。

3、如果是體型稍微大一點的雞，三斤以上的話，那麼所需要的時間大概在30分鐘左右。我們光看是沒有辦法判斷雞是否已經熟透的，因此我們可以用一根筷子去戳一下雞肉的表面，如果很輕易就可以戳進去，那麼說明這個雞已經熟了，如果很難戳進去的話，說明還需要再蒸一段時間。

4、如果是蒸雞腿、雞翅或者雞胸肉的話，那麼一般情況下，蒸10分鐘到15分鐘左右就可以把它們完全蒸熟了。