生蠔和什麼不能一起吃

生蠔不宜與某些食物一起食用，例如橙子、檸檬、西瓜等高酸性的水果，因為這些水果中含有檸檬酸和維生素C，會與生蠔中的蛋白質發生反應，導致生蠔變硬、發黑或產生刺激性氣味。此外，生蠔也不宜與酒精一起食用，以免加重腸胃負擔並引起消化不良。