芸豆和四季豆的區別 如何區分芸豆和四季豆

1、芸豆是一種富含高鉀、鎂以及低納的健康食品；而四季豆是一種外來物種，也就是從國外引進來的，但也同樣具有豐富的營養。

2、芸豆：芸豆學名菜豆，芸豆還是一種難得的高鉀、高鎂、低鈉食品，每百克含鉀1520毫克，鎂193.5毫克，鈉僅為0.8-0.9毫克，這個特點在營養治療上大有用武之地。四季豆在豆角中是非常常見的一種,也叫菜豆、芸豆,呈帶狀,長度約為10-15釐。