芸豆排骨做法 芸豆和排骨如何煮
來源:時尚少女範 1.3W
1、排骨冷水下鍋焯水。水開後,撈起來,洗淨浮沫備用。
2、熱鍋冷油,油熱放八角和蔥姜爆香。放排骨爆炒至金黃色。放生抽炒均勻。翻炒,放鹽,放清水大火燒開。轉中火燉30分鐘。
3、芸豆摘洗乾淨。放排骨裡。中大火燉煮至芸豆軟爛放雞精。再翻炒幾下就可以出鍋了。
1、排骨冷水下鍋焯水。水開後,撈起來,洗淨浮沫備用。
2、熱鍋冷油,油熱放八角和蔥姜爆香。放排骨爆炒至金黃色。放生抽炒均勻。翻炒,放鹽,放清水大火燒開。轉中火燉30分鐘。
3、芸豆摘洗乾淨。放排骨裡。中大火燉煮至芸豆軟爛放雞精。再翻炒幾下就可以出鍋了。