種什麼菜不能和土豆一起吃

以下是一些不能和土豆一起食用的菜餚：

1. 魚：土豆含有維生素C和酸性物質，與魚中的銅元素結合會產生化學反應，產生有害物質。

2. 柿子：柿子中的鞣酸與土豆中的維生素C結合後會形成落地成鹽，可能引起消化不良。

3. 酸菜：酸菜中含有大量的有機酸，和土豆一起食用會增加胃酸分泌，導致胃部不適。

4. 香蕉：香蕉中含有鞣酸，與土豆中的維生素C結合後會形成不易消化的物質。

5. 茄子：茄子中的纖維素較多，與土豆一起食用容易引起胃脹、消化不良。

需要注意的是，以上只是一些常見的不宜與土豆一起食用的食物，個人體質和消化能力不同，對食物的反應也會有所差異，建議根據自身情況進行合理搭配。