又簡單又好吃乾煸豆角

乾煸豆角

功效：
乾煸豆角是一道美味又營養的家常菜，豆角富含纖維和維生素，能夠促進腸道蠕動，有助於消化和排便。此外，豆角還含有豐富的蛋白質和礦物質，對增強身體免疫力和滋補身體有很好的作用。

材料：
- 250克豆角
- 適量植物油
- 適量花椒粒
- 適量幹辣椒
- 適量蒜瓣
- 適量薑末
- 適量鹽

做法步驟：
1. 將豆角洗淨並切成3-4釐米的段。
2. 將植物油倒入鍋中，加熱至七成熱。
3. 將豆角放入鍋中炒煸，炒至稍微變軟。
4. 加入花椒粒、幹辣椒、蒜瓣和薑末，繼續炒煸，直到豆角變得微微焦黃。
5. 最後，加入適量的鹽調味，炒勻即可。

注意事項：
1. 在煸炒豆角的過程中，要不停翻炒，以免粘鍋。
2. 炒制過程中的火量要掌握好，以免煸糊豆角。
3. 豆角的炒制時間不宜過長，否則口感會變得過硬。
4. 根據個人口味可以適量增加或減少辣椒的數量。

以上就是製作乾煸豆角的簡單又好吃的做法了，希望你們喜歡！享用美食的同時也要注意合理搭配膳食，保持均衡營養哦。