簡單又好吃的小甜品冬季

小甜品：巧克力杏仁球

功效：提供能量，增加甜蜜感，使人溫暖滿足。

材料：
- 巧克力醬 100克
- 杏仁片 200克
- 紅糖 50克
- 牛奶 50毫升
- 香草精 1/2茶匙
- 少量可可粉（用於裹面）

做法步驟：
1. 準備一個大碗，將巧克力醬倒入碗內。
2. 在另一個平底鍋中，將杏仁片和紅糖放入鍋內，用中小火翻炒，直到杏仁片變金黃色，並散發出香味。
3. 將炒好的杏仁片加入碗中的巧克力醬中，拌勻。
4. 加入牛奶和香草精，繼續攪拌至材料均勻混合。
5. 將碗放入冰箱中冷卻30分鐘，讓材料凝固。
6. 取出冰箱中的碗，將材料從碗中舀出，用手捏揉成小球狀。
7. 準備一個盤子，將可可粉撒在盤子內。
8. 把手捏揉好的巧克力杏仁球放入盤子中，輕輕滾動，讓球的表面均勻裹上可可粉。
9. 重複以上步驟，直到所有材料用完，即可完成。

注意事項：
1. 杏仁片要炒至金黃色，並不斷翻炒，以免過熱而糊掉。
2. 冷卻的時間要足夠，確保材料凝固，以便塑造成球狀。
3. 裹可可粉時要輕柔，不要用力過大，以免影響球的形狀。

小甜品巧克力杏仁球是一個簡單又好吃的冬季甜品，它的製作步驟簡單易懂，材料易於購買，可以在家中快速製作。這款小甜品不僅能夠提供能量，在寒冷的冬季給身體帶來溫暖，還能夠增加甜蜜感，使人心情愉悅。無論是作為下午茶點心還是聚會小吃，巧克力杏仁球都是一道受歡迎的選擇。享受美味的同時，記得適量食用，以免影響健康。