烤箱做肉腸時間和溫度多少

這取決於你要做的肉腸的種類和大小。一般來說，烤箱的溫度可以設定在180-200攝氏度(350-400華氏度)之間。下面是一些烤肉腸的一般時間和溫度指南：

1. 熱狗腸：在預熱至190攝氏度(375華氏度)的烤箱中，烘烤10-15分鐘，或者直到肉腸變熱和微微晒焦。

2. 義大利烤腸：在預熱至200攝氏度(400華氏度)的烤箱中，烘烤15-20分鐘，或者直到肉腸金黃色和內部溫度達到165攝氏度(75華氏度)。

3. 德式烤腸：在預熱至180攝氏度(350華氏度)的烤箱中，烘烤25-30分鐘，或者直到肉腸變金黃色和內部溫度達到165攝氏度(75華氏度)。

請注意，不同烤箱的溫度和烤腸的厚度可能會有所不同，所以最好根據你的具體情況進行調整。最好使用肉溫計來確保內部溫度達到安全的烹飪溫度。