新鮮阿魏怎樣做好吃 新鮮阿魏如何做好吃

1、用開水燙30秒，瀝乾水用涼水浸泡，涼拌既可(其中開水燙的作用是取出阿魏的氣味)。

2、也可以將阿魏晒乾後包餃子。

3、可以吃新鮮的，也可以晒成幹燉肉吃，一般可以蒜泥涼拌、炒肉、燉排骨等，口味獨特，味道鮮美。

4、阿魏的新鮮莖葉可以作為時蔬，每年在新疆五月份可以採摘，只去部分莖葉，不妨礙阿魏的生長。