魚頭怎樣燉豆腐喝湯好吃

燉魚頭豆腐湯是一道美味營養的湯品，下面是製作的步驟：

材料：
- 魚頭
- 豆腐
- 薑片
- 蔥段
- 料酒
- 鹽
- 雞精
- 清水

步驟：
1. 將魚頭清洗乾淨，用料酒和鹽醃製片刻，去腥。
2. 豆腐切成塊狀備用。
3. 鍋內加入適量清水，放入薑片和蔥段燒開。
4. 將醃製好的魚頭放入鍋中，煮至魚頭變色。
5. 將豆腐放入鍋中，再次煮開。
6. 加入適量鹽和雞精進行調味，滾一會即可熄火。
7. 撒上些許蔥花進行點綴，即可食用。

這樣燉製出來的魚頭豆腐湯香味濃郁，口感鮮美，是一道簡單又美味的家常湯品。趁熱食用，溫暖身體。