臘腸需要浸泡多久才能吃

一般來說，臘腸需要浸泡約4-8小時才能食用。浸泡的目的是去除多餘的鹽分和改善口感。可以根據個人口味和偏好來確定浸泡的時間，一般浸泡時間越長，臘腸的鹹味就會越淡。在浸泡過程中，最好每隔一段時間換水，以幫助更好地去除鹽分。