做菜加什麼菜好吃又簡單

做菜加什麼菜好吃又簡單

功效：增加營養，提供豐富的維生素和礦物質，增添菜餚的口感和顏色。

材料：
1. 主菜（可以選擇魚肉、雞肉、牛肉等）
2. 主要蔬菜（例如青菜、花菜、胡蘿蔔等）
3. 配菜（例如蘑菇、豆芽、金針菇等）
4. 調味料（例如鹽、蒜、生薑、醬油等）

做法步驟：
1. 準備好所需的食材和調料。
2. 將主菜切成適當大小的塊狀或片狀，備用。
3. 將蔬菜清洗乾淨，切割成合適的形狀。
4. 將鍋加熱，加入適量的油，待油熱後加入蒜和生薑炒香。
5. 加入主菜翻炒，煮熟。
6. 加入主要蔬菜和配菜，繼續翻炒。
7. 加入適量的調味料，根據個人口味調整味道。
8. 快速翻炒均勻，確保食材熟透。
9. 關火，並將炒好的菜端出。

注意事項：
1. 所有食材應保持新鮮，儘量選擇有機蔬菜和無新增劑的主菜。
2. 炒菜時要控制火候，不要炒過火或炒不熟。
3. 平衡搭配菜品，選擇不同顏色的蔬菜搭配，使菜餚更加美觀。

通過以上簡單的步驟和注意事項，你可以很容易地做出一道美味又營養的菜餚。加入適量的蔬菜不僅增加了菜餚的口感和顏色，還為身體提供了豐富的營養。美味又簡單，趕快試試吧！