雞腿加什麼蔬菜好吃又簡單

雞腿加什麼蔬菜好吃又簡單

功效：
雞腿富含蛋白質和維生素，具有補充營養、增強體力和促進生長髮育的功效。蔬菜則富含各種維生素和礦物質，有助於增強免疫力和促進消化系統的健康。將雞腿與蔬菜搭配，不僅能增加菜餚的口感和營養價值，還能讓食慾更加振奮。

材料：
- 雞腿：2塊
- 蔬菜：例如洋蔥、胡蘿蔔、青椒等，適量
- 鹽、胡椒粉、醬油：適量
- 橄欖油：適量

做法步驟：
1. 清洗雞腿並切割成塊狀，將雞腿塊放入碗中。
2. 加入適量的鹽、胡椒粉和醬油，拌勻，醃製15分鐘。
3. 將洋蔥、胡蘿蔔、青椒等蔬菜洗淨切片備用。
4. 在炒鍋中加熱適量的橄欖油，將醃製好的雞腿塊倒入鍋中煎至兩面金黃色。
5. 將切好的蔬菜加入鍋中，翻炒均勻，繼續翻炒2-3分鐘。
6. 加入適量的鹽和胡椒粉調味，繼續翻炒至蔬菜熟軟。
7. 關火，將煎好的雞腿與蔬菜裝盤即可食用。

注意事項：
1. 雞腿醃製時間不宜過長，否則會導致雞肉過鹹。
2. 烹飪時火力不宜過大，避免食材糊焦。
3. 可根據個人口味調整調料的用量，增添適量的香料和調料以提升口感。

以上是一道簡單又美味的雞腿加蔬菜的做法，希望你能嘗試並享受到這道菜餚的美味！