什麼飯糰做著簡單又好吃

標題：簡單又美味的菠菜飯糰

功效：
菠菜富含維生素和礦物質，具有補血、清熱解毒、滋養肝臟等功效。搭配優質糙米飯，既能提供身體所需的能量，又能讓飯糰更加美味可口。

材料：
1. 糙米飯：250克
2. 新鮮菠菜：200克
3. 雞蛋：2個
4. 醬油：1湯匙
5. 白芝麻：適量
6. 食用油：適量
7. 鹽：適量

做法步驟：
1. 將糙米飯洗淨，加入適量的水，煮至熟爛，然後晾涼備用。
2. 菠菜洗淨，放入開水中焯水，煮至變色，撈出並用冷水沖洗至涼。將菠菜放入攪拌機中，加入少量水攪打成泥狀。
3. 雞蛋打入碗中，攪拌均勻，加入少許鹽。
4. 取一個平底鍋，倒入少量食用油，並將火調至中小火。倒入雞蛋液，慢慢煎至表面凝固，然後翻面繼續煎至兩面金黃。取出雞蛋煎餅，切成細條備用。
5. 將晾涼的糙米飯分成適量的糰子大小，放入菠菜泥中攪拌均勻，使飯粒均勻上色。
6. 在飯糰中間放入一些雞蛋煎餅條，然後用手將飯糰揉成心型或圓形，確保飯糰緊實。
7. 飯糰均勻地撒上白芝麻，再淋上一湯匙醬油，即可食用。

注意事項：
1. 煮糙米飯時，可以根據個人口感調整水的量，煮至軟爛易於搓成團。
2. 煮菠菜時，不宜過火，以免失去營養。煮熟後應立即冷水沖洗，以保持菠菜的顏色和營養。
3. 雞蛋煎餅可以依個人口味增加或減少。

這份簡單又美味的菠菜飯糰不僅口感豐富，而且富含營養。無論是作為午餐還是小吃，都是一道健康又美味的選擇。快來一試吧！