怎樣做涼拌桃膠好吃 涼拌桃膠的烹飪方法

1、材料：黃瓜1根,桃膠10g,蒜適量,蘋果醋2大勺,生抽1大勺,辣椒油一小勺,鹽適量

2、黃瓜切片兒，加一點點鹽煞出水分。

3、將黃瓜裡的水倒出來，加入泡發好的桃膠。

4、將蒜切碎，最好打成蒜泥。然後加入兩大勺蘋果醋、一大勺生抽，和適量辣椒油。

5、將調好的醬汁加入盛黃瓜和桃膠的容器裡拌勻，醃製20分鐘左右即可。